DOCLANG JEMBATAN MERAH

Halooo temen-temen Kuliner Kuy!

Hari ini kita mau ngasih tau kalian tempat kuliner di Bogor yang harus dicoba yaitu Doclang!

Namanya mungkin cukup asing bagi kalian yang gak tinggal di Kota Bogor. Doclang memang tidak sepopuler makanan khas Bogor lain seperti toge goreng dan asinan, tetapi makanan ini sudah terkenal sejak zaman dulu hingga saat ini karena di Bogor penggemarnya sangat banyak.

Sebenarnya isinya sederhana saja, terdiri atas potongan lontong ukuran besar yang di bungkus dengan daun patat, kentang, tahu, telur rebus, kemudian disiram dengan bumbu kacang yang dicampur aneka macam rempah dan sedikit pedas, ditambah kecap secukupnya, lalu tidak lupa kerupuk dan bawang goreng serta sambal bagi yang suka pedas. Makanan ini sangat pas disantap saat sarapan pagi ataupun saat malam hari. Doclang ini memiliki rasa gurih dan sedikit manis.

Di Kota Bogor sendiri pangkalan Doclang yang begitu terkenal berada di kawasan Jembatan Merah Jalan Veteran yang tidak jauh dari Stasiun Bogor.

Harga yang di patok pun tidak mahal dan amat terjangkau. Satu porsi Doclang hanya Rp 10.000 rupiah. Murah kan? Inilah yang dinamakan harga kaki lima dan rasa bintang lima.

Kalau lagi wisata kuliner di Kota Bogor jangan lupa ya mampir ke kawasan Jembatan Merah Jalan Veteran Bogor dan jangan lupa mencicipi nikmatnya Doclang ya!

Salam Kuliner,

Kuliner Kuy!